Nu äntligen är det sem i tre veckor. Så skönt så.....
Här kommer ett recept på en lätt, enkel rätt med korv och bulgur. Perfekt vardagsmat med smak av kanel!!
4 pers
2 dl okokt bulgur
2 fond du chef grönsaker eller buljongtärningar
2 rödlökar
1 lagom stor bit vitkål
2 stora paprikor
2 äpple
1 msk smör
1 tsk malen kanel
1 liten påse ruccola
1 dl creme fraiche
1 msk dijonsenap
1 msk mango chutney
400 g falukorv
GÖR SÅ HÄR:
- Koka bulgur enligt förpackningen och tillsätt fond du chef eller buljongtärningar.
- Skär korv, grönsaker och frukt i mindre bitar eller strimlor.
- Stek i smör.
- Blanda bulgur med grönsaker, kanel och ruccola.
- Rör samman creme fraiche, senap och mango chutney till en sås. Smaka av med salt och peppar.
Propoints 13 om man använder creme fraiche 5 %.
Gott, gott! Enkelt och bra. :)
SvaraRaderaSjälv har jag "bara" 2 veckor kvar av min semester. Det går fort. Njut ordentligt nu!
Kram
Härligt med semester, njut! Kram
SvaraRaderaHärligt med semester!
SvaraRaderaDen här maträtten låter jättegott! Gott kryddat!
Ha en toppen dag!
Kram kram
//Lana
Sallader med bulgur eller andra gryn är ju så gott! Dressingen verkar väldigt god!
SvaraRaderaÖnskar dig en härlig och avkopplande semester!
SvaraRaderaKorv och kanel, en otippad kombo! Men låter mycket gott!
Kramizar!
Hej imorgon drar jag mig hemåt Hjo igen, saknar min familj! Hörde att det var 20 grader i vättern bådar gott! Hembyggdsparken i Ängelholm är jättebra : ) Var där förra torsdagen med mamma och barnen, då var det någon tjilivipp där, för det var hur mkt folk som helst! Min Bella lyckades tom. träffa sin förskolekompis i parken! Helt otroligt! Njut av din semester kram Sofia
SvaraRaderaHej! Jag har lånat ett av dina recept men talat om att det kommer från dig och har länkat till din fina blogg! Kram!
SvaraRadera