söndag 8 april 2012

PASTAGRYTA



Den här rätten gjorde min mamma ofta när jag var liten. Ett snabbt och enkelt recept!!

4 pers

500 g falukorv
1 purjolök
smör
1 burk hela tomater
1/2 dl vatten
1 msk tomatpuré
1 tsk salt
svartpeppar
1 tsk oregano
200 g pasta, tex penne

GÖR SÅ HÄR.

  1. Skär korven i bitar. Skölj och strimla purjolöken.
  2. Fräs purjolöken i smör i en gryta. Rör ner korven, tomater med spad, vatten, tomatpuré och kryddor. Låt koka på svag värme under lock i ca 5 min.
  3. Koka under tiden pastan. Rör sen ner pastan i grytan.
  4. Riv gärna över lite ost.

1 kommentar: