4 pers
500 g spaghetti
2 buffelmozzarella ostar
cocktailtomater
färsk basilika
2 msk olivolja
2 msk smör
4 vitlöksklyftor
2 msk honung
10 tomater
2 tsk vitvinsvinäger
1 tsk salt
peppar
GÖR SÅ HÄR:
- Koka pastan.
- Värm en kastrull med olja och smör. Fräs finhackad vitlök
- Tillsätt honung och tärnad tomat, koka ihop till en simmig konsistens, ca 3 minuter.
- Smaksätt med vinäger, salt och peppar.
- Blanda med nykokt pasta, lägg i cocktailtomater, mozzarella och basilika.
- Häll över olivolja, flingsalt och svartpeppar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar