LAXPASTA

Till vardags vill jag gärna göra snabba och enkla maträtter som inte tar så lång tid. Den är är perfekt, snabblagad och mycket god!!

4 pers

500 g taglitelle

300 g kallrökt lax

4 dl grädde

1 msk fond du chef fisk

3 tomater, skållade och skalade

1 nypa cayennepeppar

1 citron

2 knippor dill

GÖR SÅ HÄR:

1. Koka pastan.
2. Skålla och skala tomaterna. Hacka dem. Strimla laxen.
3. Häll grädde, fond du chef, hackade tomater, strimlad lax och dill i en kastrull. Koka upp och låt koka i några min.
4. Smaksätt med cayennepeppar, salt och peppar.
5. Låt pastan rinna av och blanda med laxsåsen.