Det här receptet gör jag varje jul. Det är så gott och får extra sting av kajennpepparn.
2 dl gräddfil
1 1/2 dl majonäs
1 msk ättikslag från sillen
5 cm purjolök
1/2 äpple
1 vitlöksklyfta
1/2 g saffran
1 krm kajennpeppar
250 g inlagda sillfiléer skurna i bitar
GÖR SÅ HÄR:
- Skala, kärna ur och hacka äpplet. Skölj purjolöken och skiva fint. Skala och hacka vitlöksklyftan.
- Blanda alla ingredienser till såsen och vänd ner sillbitarna. Låt stå kallt någon dag så att smakerna framhävs.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar