PASTA OCH TONFISKSALLAD

6 pers

250 g sockerärtor

1 röd lök

12 cocktailtomater

200 g tonfisk i olja

1/2 dl kalamataoliver

250 g trefärgad pasta

olja

vit balsamvinäger

salt

peppar

1/2 dl hackad basilika

GÖR SÅ HÄR:

1. Koka sockerärtorna lite grann. Skiva löken tunt och halvera tomaterna. Smula tonfisken och låt den rinna av. Kärna ur och skiva oliverna.
2. Koka pastan. Låt den kallna och blanda i övriga ingredienser. Blanda i olja, vinäger, salt och peppar.
3. Blanda väl