4 pers
1 grillad kyckling
smör
1 paket bacon
200 g skivade champinjoner
2 skivade bananer
2 dl vispgrädde
1/2 dl chilisås
salt, peppar
1 dl saltade jordnötter
GÖR SÅ HÄR:
- Sätt ugnen på 225 grader. Bena ur kycklingen och dela den i mindre bitar. Lägg i en smord ugnsfast form.
- Strimla och fräs bacon knaprigt. Stek svampen.
- Fördela svamp, bacon och de skivade bananerna över kycklingen. Vispa grädden med chilisås, salta och peppra. Fördela blandningen över kycklingen och gratinera i ugn i ca 20 min.
- Garnera med jordnötter.
Servera med ris, gärna råris.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar