fredag 14 oktober 2011

BAILYES TRYFFEL


150 g mörk choklad
1/2 dl florsocker
1 dl vispgrädde
100 g smör rumstemperarat
1 1/2 msk Bailyes
kakao

GÖR SÅ HÄR:

  1. Bryt chokladen i bitar och lägg den i en skål tillsammans med florsockret. 
  2. Koka upp grädden och häll den över chokladen. Rör till en jämn smet.
  3. Vispa i smör och Bailyes. Ställ i kylen tills massan går att forma, det tar ett par timmar. 
  4. Rulla massan till små tryfflar. Ställ i kylen i ca 30 min. Rulla tryfflarna i kakao och förvara i kyl.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar