Wokat är perfekt snabbmat och väldigt gott. Det finns många varianter på wokat och man kan tillsätta vilka grönsaker man vill. Man kan ta färdiga frysta.
4 pers
700 g kokta äggnudlar
500 g lövbiff
6 morötter
2 stora paprikor
2 stånd broccoli
800 g sockerärter
400 g skivade vattenkastanjer
4 tsk olivolja
2 tsk malen ingefära
1- 2 tsk sambal oelek (efter smak och tycke)
4 klyftor vitlök
2 dl köttbuljong
8 msk hoisinsås
GÖR SÅ HÄR:
- Dela och strimla grönsaker och biff, woka i olja i en wokpanna. Blanda i ingefära, sambal oelek och pressad vitlök. Häll på buljong och låt allt koka ett par minuter.
- Tillsätt hoisinsås och låt allt bli varm. Servera med nudlar.
13 Pp.
Ser verkligen gott och fräscht ut! Wok är så gott... var längesen jag gjorde det nu, får nog ta och göra det en dag snart. :)
SvaraRaderaKram Madde
Tänk att jag alltid blir så sugen på alla recept du har med asiatisk anknytning. Mums! Jag testade ett av dina grytrecept och det var så himla gott! Sötsurt <3. Fint!
SvaraRaderaVad glad jag blir, så roligt!!
RaderaVad gott med kryddstarkt! Jag tycker bäst om att tillaga egna wokgrönsaker men ibland är det smidigt att ha en påse frysta hemma. Kram
SvaraRadera