fredag 25 januari 2013

AMERIKANSKA BANANPANNKAKOR


Vi gör ofta amerikansk pannkakor till frukost på helgerna för det är så gott!!!  Banan i pannkakorna gör dem extra saftiga och goda. Vi har alltid frukt eller bär till. Och äkta lönnsirap. 

6-8 st

2 1/2 dl vetemjöl
2 msk smör
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
2 1/2 dl mjölk
1 banan

GÖR SÅ HÄR:

  1. Blanda alla torra ingredienser.
  2. Häll i mjölk och ägg och rör om. Smält smöret och tillsätt det.
  3. Mosa bananen och tillsätt i smeten.
  4. Lägg en liten smörklick i en stekpanna, (behövs bara första gången) och stek dem (jag tar tre åt gången) tills de börja resa sig och vänd dem sedan. Det går rätt snabbt. De ska få härlig gyllenbrun färg.

26 kommentarer:

  1. Mmm ja det där är gott!!
    Kramar från Victoria på www.victoriasprovkök.se

    SvaraRadera
  2. Låter riktigt gott, vi har en favoritpannkaka som grundar sig på potatismos som blivit över. Gott med lingonsylt! Kram/Finas mammis

    SvaraRadera
    Svar
    1. Vad spännande med potatismos i pannkaka!! Låter gott!!

      Radera
  3. Lyxigt gott till helgens frukost!

    SvaraRadera
  4. Åh, mums! Bästa frukosten alla tider!

    SvaraRadera
  5. åh yummi,den frukosten tar ja gärna.Har köpt lönnsirap och ska för första gången smaka det.ska absolut testa med amerikanska pannkakor.Aldrig testat med banan,blir de sött då med bananer?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Kanske lite sötare men inte överdrivet. Bara gott!!

      Radera
  6. En favorit här hemma också men jag erkänner att jag är svag för bacon till. just blandningen av den söta lönnsirapen och de salta baconen. Ghhahha vad gott!
    // Lena från make a head food

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det har jag faktiskt aldrig provat med bacon till men det får jag göra!!

      Radera
  7. Lyxfrukost! Mycket trevligt :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag kan äta hur många som helst, bara för det är gott!!

      Radera
  8. Vad fint du har lagt upp det! :) Ser väldigt gott ut.

    SvaraRadera
  9. Banan i pannkakor är verkligen jättegott! Har faktiskt inte provat amerikanska pannkakor någon gång. Däremot kesopannkakor/kesoplättar. Det är också gott. Ha en fortsatt skön söndag.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det måste du prova!! Kesopannkakor/plättar låter gott!!

      Radera
  10. Haha, vad lustigt att vi typ bloggat om exakt samma sak! Men det tåls att skrivas om - pannkakor är det bästa!
    Goda biffar på inlägget innan också. Gillar dijion :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Vad kul att du oxå gjorde pannkakor. Visst är pannkakor det bästa!!

      Radera
  11. Svar
    1. Välkommen hit!! Hoppas här är lite recept som kan inspirera!!

      Radera
  12. Ser gott ut så de måste ja testa :)

    SvaraRadera
  13. De här såg verkligen smarriga ut, ska försöka få dem att rymmas bakom örat där utrymmet börjar bli överfullt! ;)

    SvaraRadera
  14. Jag vill prova! Men hur mycket smör ska man smälta? Hittar inte det..

    SvaraRadera
    Svar
    1. Oj det hade jag glömt skriva, det ska vara 2 msk smör. Nu är det uppdaterat. Tack för att du uppmärksammade det!!

      Radera