DAIMGLASSTÅRTA

Daim och glass, kan det bli godare??? Och med lite jordgubbar till....

1 tårta

4 ägg

1/2 dl strösocker

200 g philadelphiaost

3 dl vispgrädde

3 paket dubbeldaim

200 g digestivekex

GÖR SÅ HÄR:

1. Seperara äggulorna från vitorna (utan att det kommer någon gula i vitorna).
2. Vispa gulor och strösocker poröst och rör ner philadelphiaosten.
3. Vispa grädden fluffigt och vänd ner den i äggsmeten.
4. Vispa vitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner dem i smeten.
5. Hacka Daim försiktigt och blanda den med smeten.
6. Krossa digestivekexen i en plastpåse till smulor och lägg i botten på en springform.
7. Frys glasstårtan i ca 5 timmar tills den är lättfrusen.