söndag 4 mars 2012

LAXPASTA



Till vardags vill jag gärna göra snabba och enkla maträtter som inte tar så lång tid. Den är är perfekt, snabblagad och mycket god!!

4 pers

500 g taglitelle
300 g kallrökt lax
4 dl grädde
1 msk fond du chef fisk
3 tomater, skållade och skalade
1 nypa cayennepeppar
1 citron
2 knippor dill

GÖR SÅ HÄR:

  1. Koka pastan.
  2. Skålla och skala tomaterna. Hacka dem. Strimla laxen.
  3. Häll grädde, fond du chef, hackade tomater, strimlad lax och dill i en kastrull. Koka upp och låt koka i några min.
  4. Smaksätt med cayennepeppar, salt och peppar.
  5. Låt pastan rinna av och blanda med laxsåsen.

2 kommentarer:

  1. Jag älskar pasta. Just behövde en recept på varm laxpasta. Tack!

    SvaraRadera
  2. Mums vad gott =) Kika gärna in på min matblogg och tävla i min nya tävling - perfekt för dig som har barn =)

    SvaraRadera