söndag 1 september 2013

TACOGRYTA


Nu är sommaren snart slut och vi går in i September och då tycker jag det är höst.....även om September har många fina och varma dagar. När tycker ni det är höst?? Och då börjar det bli dax för lite grytor, här kommer ett recept på en jättegod tacogryta!!

4 pers

500 g bog/märgpipa nöt
3 msk soja
1 msk smör
1 rödlök
1 chilipeppar
1 burk (400g) hela tomater (konserverade)
1 påse tacomix
2 dl okokt ris
sallad
paprika
majs
2 dl matlagningsyoghurt
1 klyfta vitlök

GÖR SÅ HÄR:

  1. Strimla köttet och blanda med sojan. Bryn det i smör och lägg över i en gryta. Strimla löken, kärna ur och finhacka chilin, lägg det i grytan. 
  2. Tillsätt tomater, kryddmix och låt grytan sjuda i ca 30-45 min. Tillsätt lite vatten under tiden det sjuder. 
  3. Blanda samman såsen och krydda med salt och peppar.
  4. Servera grytan med ris, sås och grönsaker.
Propoints: 11

8 kommentarer:

  1. Alltid gott med mexikanska smaker :)

    SvaraRadera
  2. Verkar supergod. Måste jag nog prova! ;) Tack för receptet.

    KRAM

    SvaraRadera
  3. På nåt sätt känns det som att hösten är här när september gör entré men särskilt höstligt väder har vi inte. Närmare +20 visar termometern och solen var framme för en stund sen. Men nätterna är helt klart kyligare liksom kvällarna.

    Den här hösten ser jag verkligen fram emot, mysigt kvällsfika i soffhörnet med en bra bok, handarbete, mustiga grytor och ljuvliga äppelkakor och lingongott... bara njuta av vårt fina, underbara hem för den här hösten är ingen renovering inplanerad, helt fantastiskt! :)

    Tack-o-gryta låter helt klart gott! ;)

    Kramizar!

    SvaraRadera
  4. mums vad gott med tacogryta : ) kram från Hjo Sofia

    SvaraRadera
  5. Vilken kul variant på det obligatoriska fredagstacosen:)

    SvaraRadera
  6. Åh så gott! Jag älskar kött som fått koka länge. Mums! Kram!

    SvaraRadera
  7. Så gott!
    Älskar hösten och även de där lite regnigare, dimmigare dagarna som luktar våt mossa .
    Grytor är kanonbra mat och passar som handen i handsken på hösten.

    Lena från make a head food

    SvaraRadera