onsdag 6 juni 2012

AMERIKANSKA COOKIES


Dom här kakorna smakar precis som dom jag åt i USA när jag var där för några år sen. När sonen till slut vågade prova dom blev dom en hit. Han tyckte dom var supergoda!!

12 sr

5 dl vetemjöl
1 1/2 dl strösocker
2 dl farinsocker
2 dl flytande margarin
1 tsk bikarbonat
1 tsk salt
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
200 g mörk choklad

GÖR SÅ HÄR.

  1. Blanda vetemjöl, bikarbonat och salt i en bunke. I en annan bunke blandar du socker, farin, smör och ägg. Rör ner vaniljsockret. Vänd ner i vetemjölsbunken och arbeta ihop en slät fet kakdeg.
  2. Vänd ner chokladen. Lägg över degen på bakplåtspapper, forma en lång korv. Dela i 12 bitar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
  3. Baka i 200 grader i 8-10 min tills de är gyllenbruna. Låt svalna tills de är fasta innan du lägger över dem på ett fat.


12 kommentarer:

  1. Så gott med cookies, man känner ju sig nästan som kakmonstret:)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det kan jag hålla med om!!

      Radera
  2. MUMMA trevlig nationaldag kram Sofia

    SvaraRadera
  3. Funderade just på vad jag kunde baka för kakor som är goda och håller länge som man kan ta med på picknick mm.

    SvaraRadera
  4. Dessa är supergoda och håller länge. Självklart kan man ta med dem på picknick!!

    SvaraRadera
  5. ÅH jag dör lite så gott!

    SvaraRadera
  6. Ser jättefina ut dina cookies, mums. Önskar dig också en fin helg!

    SvaraRadera
  7. Jättegoda blev dom :)

    SvaraRadera
  8. SÅ GODA!! Gör alltid halv sats och äter kakdegen :D Smakar verkligen riktig Cookie Dough!

    SvaraRadera