AMERIKANSKA PANNKAKOR

6-8 st

Ibland får man lyxa till det med Amerikanska pannkakor och äkta lönnsirap. Lite frukt och bär är gott till.

2 1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

salt

2 msk strösocker

2 1/2 dl mjölk

1 ägg

2 msk smör

GÖR SÅ HÄR:

1. Blanda samman vetemjölet, bakpulver, en nypa salt och socker. Vispa ner mjölk och ägg. 
2. Smält smöret och rör ner det.
3. Grädda 6-8 små pannkakor