BASILIKAFILÉ I UGN

Det här receptet hittade jag på Matklubben.se. Väldigt enkelt och gott recept!!

4 pers

4 kycklingfiléer

salt

peppar

1 msk smör

1 dl basilika

4 soltorkade tomater i olja

2 1/2 dl grädde

1 msk kycklingfond

10 körsbärstomater

GÖR SÅ HÄR:

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Krydda kycklingen och bryn den i smör. Lägg i en ugnsform. Mixa ihop basilika, soltorkade tomater, grädde och fond.
3. Häll över kycklingen och baka i ugn i 10 min.
4. Dela körsbärstomaterna och strö över.
5. Baka ytterligare 10 min.