4 pers
12 kokta kalla potatisar
200 g lövbiff eller ryggbiff
150 g rökt sidfläsk
1 paket bacon
1 gul lök
3 msk smör
salt och peppar
Tillbehör:
stekta ägg och rödbetor
GÖR SÅ HÄR:
- Skär potatisen i tärningar. Skär köttet och sidfläsket i tärningar. Strimla baconen. Skala och finhacka löken.
- Hetta upp en stekpanna med 2 msk smör och bryn kött, fläsk, bacon och lök några minuter. Sänk värmen och tillsätt potatistärningarna och en klick smör till.
- Salta och peppra efter smak,
Servera med ägg och rödbetor
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar