onsdag 14 september 2011

KOLAKAKOR


ca 30 st

100 g smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 msk ljus sirap
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

GÖR SÅ HÄR:

  1. Sätt på ugnen på 175 grader. Rör rumsvarmt smör och socker poröst. Tillsätt övriga ingredienser, mjölet blandat med bakpulvret och arbeta snabbt ihop till en deg. Används matberedare tillsätts allt från början, fettet kylskåpskallt och skuret i bitar.
  2. Rulla ut degen till 3 längder, lika långa som plåten. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta ut dem lite.
  3. Grädda i mitten av ugnen 10-12 min Skär längderna i sneda, ca 2 1/2 cm breda bitar, medan de är varma. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar